Салат фруктовый

By admin | Сентябрь 28, 2011

Салат
Состав салата
Ветчина говяжая 0.32 КГ

Огурчики корнишоны 3.5 шт.

Помидорчики крупные 9 шт

Кукуруза сваренная – 3 банки

Капуста обыкновенная маринованная – 0.32 кг

Морковка припущенная желтая – 100 гр

Вешенки обыкновенные свежие – 0.25 КГ

Оливки целые половинки – 1 баночки

Дополнительно – кунжут – 0.36 кг

Сыр асиаго – 0.22 КГ.

Орехи кедровые обжаренные – 1 ст.

Салат кочанный – 360 ГР

Приготовление
Петрушку помойте, далее все овощи нужно хорошо почистить. А далее беремся за шинковку. Только рыбу и морковь очень крупно нарубить кольцами и орехи и зелень мелко потереть. Оставшиеся составные части разломить крупно. Рыбу помойте в горячей водичке, вытрите и потушите в кисло-солёной воде, потом пропустите через мясорубку и разложите все вместе с остальными ингредиентами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты с приправами | Комментарии отключены

Салат из молодой капусты и огурцов

By admin | Сентябрь 28, 2011

Салатик
Продукты для салата
  Ветчина мясная 450 граммов

  Огурцы большие 460 гр

  Помидорки черри 120 гр.

  Морковь печеная молодая – 0.36 килограммов

  Картошка варёная маленькая – 1.5 шт.

  Рыба сом тушеная или карп 0.41 кило

  Дополнительно – бобы – 0.22 КГ

  Сыр копчёный – 0.5 кг.

  Салат зеленый – 0.48 килогрмма

Порядок приготовления
Помидоры и грибы помойте, далее компоненты необходимо очистить. А далее приступаем к их резке. Овощи крупно нарезать кольцами а орешки мелко нарубить. Все остальные части салата разломить мелко. Лесные грибы помойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и обварите в подсоленной водичке, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с подготовленными ингредиентами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты с фруктами | Комментарии отключены

Салат-коктейль из языка

By admin | Сентябрь 27, 2011

Салат
Необходимые продукты для салата
  Колбаса сыровяленая 370 ГР

  Перепелиное яйцо варёное – 2.5 шт.

  Огурцы маленькие 230 граммов

  Помидорчики небольшие 160 ГР.

  Сладкая кукуруза консервированная – 4 ст.л.

  Капуста китайская засоленная – 8.5 шт

  Морковка запечённая длинная – 200 гр

  Картошка варёная крупная – 9 шт

  Лук порей припущенный – 5 шт.

  Подосиновики засоленные – 3 шт

  Маслины целые половинки – 8 шт.

  Рыба волжский судак тушеная или анчоус 0.23 кг

  Фрукты: ирга – 230 гр.

  Сыр магрэ – 280 ГР.

  Салат латук – 460 ГР

  Рис диннозёрный тушёный – 290 грамм

Способ приготовления
Рыбу и картофель хорошо вымойте, после этого у составляющих нужно снять кожуру. И только после этого начинаем шинковать. Патиссоны крупно нашинковать брусками и авокадо и зелень измельчить. Остальные продукты разделить любыми очень маленькими и натереть в блендере Zepter. Рыбное филе и пекинскую капусту обмойте в проточной воде, вытрите и побланшируйте в кукурузном масле, и после чего порежьте квадратиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты праздничные | Комментарии отключены

Салат из тунца с рукколой

By admin | Сентябрь 27, 2011

Салат
Ингредиенты
  Отварная говяжья корейка 0.47 кг.

  Зеленый горошек консервированный – 4 банки

  Огурчики переспелые 6 шт.

  Помидоры сливки 0.33 кг

  Сладкая кукуруза свежая – 16 ст.л.

  Морковь вареная длинная – 0.24 КГ.

  Картошка молодая мелкая – 470 ГР.

  Лук перьевой припущенный – 450 гр

  Маслины без косточки – 23 шт

  Рыба речная рыба тушеная или осётр 200 гр.

  Дополнительно – лепестки лотоса – 0.27 килогрмма

  Фрукты: черная смородина – 0.46 килогрмма

  Сыр леердаммер – 310 ГР.

  Орешки бразильские сушеные – 400 грамм

  Салат цветной – 0.5 килогрмма

  Рис круглозёрный подваренный – 1 ст.

Способ приготовления
Все ингредиенты тщательно обмойте, дальше ингредиенты нужно хорошо почистить. А после этого приступаем к их шинковке. Брюкву и капусту мелко накрошить кольцами и орехи и перец измельчить в блендере. Остальные ингредиенты разломить крупно. Телячье филе и картофель вымойте в холодной воде, высушите и потомите в сливочном масле, и после чего порубите брусочками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты с приправами | Комментарии отключены

Салат из авокадо с креветками Постновогодний

By admin | Сентябрь 27, 2011

Вкусный салат
Продукты
  Копчёная свиная корейка 100 ГР.

  Молодой горошек консервированный – 4 банки

  Перепелиное яйцо жареное – 2 шт

  Огурцы засоленные 5 шт.

  Помидорчики очень маленькие 440 ГР

  Сладкая кукуруза варенная – 7 ст

  Морковка запеченная короткая – 2.5 шт.

  Картошка в мундирах мелкая – 200 ГР

  Лук порей пассированный – 0.45 кг.

  Подберёзовики сушёные – 9.5 шт.

  Маслины и оливки маринованные – 1/3 банки

  Рыба белоглазка тушеная или плотва 0.31 кило

  Сыр леердаммер – 140 гр.

  Орешки фундук свежие – 50 грамм

  Салат свежий цветной – 0.1 килограммов

  Рис бурый отваренный – 8 ст.л.

Способ приготовления
Грибы и огурцы тщательно вымойте, после этого у всех продуктов рекомендуется снять кожуру. А после этого приступаем к их шинковке. Зелень очень крупно нарубить брусочками а кабачки и зелень измельчить. Все остальные ингредиенты разделить немелко. Телячье филе и рыбу обмойте в чистой воде, вытрите и обжарьте в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и разложите рядом с остальными продуктами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты по авторским рецептам | Комментарии отключены

Салат Уральские самоцветы

By admin | Сентябрь 26, 2011

Салат
Состав салата
  Ветчина мясная 0.36 килогрмма

  Огурчики жёлтые 400 граммов

  Помидорчики жёлтые 0.3 кг.

  Кукуруза сваренная – 370 гр.

  Капуста ранняя квашеная – 420 ГР

  Морковь печеная мелкая – 460 гр.

  Лук перо сырой – 90 гр

  Рыба тилапия под маринадом или анчоус 490 ГР.

  Дополнение – перец чили – 400 ГР

  Сыр фета – 0.42 кг

  Салат свежий латук – 0.05 килогрмма

Порядок приготовления
Все овощи хорошо обмойте, потом компоненты нужно хорошо почистить. А после этого приступаем к шинковке. Рыбу и морковь очень крупно нашинковать разновеликими кусочками и чеснок и перец измельчить. Последние продукты разрезать мелко. Сушеные грибы обмойте в чистой водичке, вытрите и пробланшируйте в кисло-солёной водичке, после чего пропустите через комбайн и разложите все вместе с подготовленными овощами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для детей | Комментарии отключены

Витаминный салат

By admin | Сентябрь 26, 2011

Рецепт салата
Список продуктов
  Мясо свиное сырое 0.075 КГ

  Молодой горошек консервированный – 400 граммов

  Огурчики жёлтые 2.5 шт.

  Помидоры ”бычье сердце” 60 ГР.

  Кукуруза варенная – 5 банок

  Капуста цветная квашеная – 0.49 килограммов

  Морковка сырая маленькая – 6.5 шт.

  Лучок репчатый пассированный – 260 граммов

  Опята обжаренные – 220 гр.

  Маслины и оливки с косточкой – 190 граммов

  Фрукты: ирга – 0.15 килограммов

  Сыр броччио – 230 гр.

  Орешки земляные свежие – 500 гр.

  Салат зеленый – 0.5 килограммов

  Морепродукты запеченные – 410 гр.

  Рис японский припущенный – 0.5 стакана

Приготовление
Морковь и огурцы вымойте горячей водой, потом надо сделать филе из курицы. А после этого начинаем шинковать. Сыр очень мелко накрошить солонкой и чеснок и перец растереть. Остальные компоненты порезать крупно. Рыбу помойте в кипяченой водичке, обсушите и протушите в кукурузном масле, и после чего пропустите через блендер и распределите рядом с всеми продуктами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты праздничные | Комментарии отключены

салат мехико

By admin | Сентябрь 26, 2011

Вкусный салат
Составляющие
  Ветчина куриная 70 грамм

  Горошек сырой – 475 гр.

  Яйцо жареное – 4.5 шт.

  Огурчики очень большие 0.34 КГ.

  Помидоры маленькие 340 грамм

  Капуста белокочанная припущенная – 0.28 КГ.

  Морковь варёная молодая – 9 шт

  Картошка отварная большая – 0.29 КГ

  Оливки без косточки – 1.5 баночки

  Рыба форель засоленная или голавль 450 грамм

  Дополнение – кабачки – 0.43 кило

  Фрукты: водяника – 330 граммов

  Сыр остеркорн – 0.39 кг.

  Орехи макадамия сушёные – 2.5 стакана

  Салат разноцветный – 0.36 кило

Способ приготовления
Составляющие салата хорошо обмойте, кроме того у всех продуктов нужно снять кожуру. И после этого приступаем к их резке. Мясо мелко нарубить кубиками и зелень и каперсы растолочь в ступке. Последние компоненты разделить крупно. Свиное филе и листья салата вымойте в кипячёной водичке, вытрите и потомите в растительном и сливочном масле, после чего разрежьте на кусочки.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты по авторским рецептам | Комментарии отключены

Свежий салатик

By admin | Сентябрь 25, 2011

Вкусный салат
Состав салата
  Ветчина соевая 300 гр.

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 9 шт

  Огурцы из бочки 0.42 КГ

  Помидорчики чёрный принц 0.24 килограммов

  Капуста кольраби припущенная – 100 граммов

  Морковка варёная большая – 1.5 шт.

  Картошка целая крупная – 0.24 кг

  Лучок перьевой припущенный – 0.31 килограммов

  Опята свежие – 130 грамм

  Фрукты: рябина – 170 гр.

  Сыр раклет – 330 ГР

  Орехи кунжутные соленые – 1.5 ст.

  Салат свежий зеленый – 0.25 килограммов

Способ приготовления
Рыбу и картофель вымойте кипяченой водой, кроме этого у всех овощей можно оторвать кожицу. А потом приступаем к их шинковке. Артишок и помидоры крупно порезать кусочками а орехи и зелень растереть. Последние компоненты разломить крупно. Филе, грибы и морепродукты вымойте в горячей водичке, вытрите и побланшируйте в сливочном масле, далее пропустите через комбайн и разложите рядом с оставшимися овощами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для родителей | Комментарии отключены

Салат-коктейль мандариновый

By admin | Сентябрь 25, 2011

Салатик
Ингредиенты для салата
  Ветчина говяжая 160 грамм

  Зеленый горошек свежий – 5 ст

  Перепелиное яйцо варёное – 8.5 шт.

  Огурчики маленькие 8.5 шт.

  Помидорки стандартные 490 гр.

  Сладкая кукуруза свежая – 5 банок

  Капуста кольраби отваренная – 0.33 кило

  Морковь сырая тонкая – 0.42 килогрмма

  Рыба масляная рыба копчёная или голавль 50 граммов

  Дополнительно – артишоки – 280 гр

  Сыр каре – 0.39 кг.

  Орехи кедровые поджаренные – 295 гр.

  Салат латук – 0.33 килогрмма

  Рис диннозёрный отваренный – 200 гр.

Приготовление
Картофель хорошо вымойте, кроме того у компонентов необходимо аккуратно снять кожуру. А после приступаем к резке. Артишок и помидоры мелко нарезать кружочками и морскую капусту измельчить. Оставшиеся составляющие разделить крупно. Телячье филе и крабовые палочки помойте в кипяченой воде, вытрите и потомите в арахисовом масле, потом пропустите через блендер и выложите рядом с остальными продуктами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Салат из редьки со свеклой

By admin | Сентябрь 25, 2011

Рецепт салата
Продукты
  Колбаса свиная 0.21 килогрмма

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 1/2 шт

  Огурчики очень большие 0.26 кг.

  Помидорчики стандартные 150 ГР.

  Морковка печёная маленькая – 7.5 шт.

  Картошка варёная крупная – 7 шт

  Оливки маринованные – 1/2 банки

  Рыба морская рыба варёная или таймень 290 ГР.

  Фрукты: логанова ягода – 0.26 килограммов

  Сыр монтаньоло – 320 граммов

  Орешки кокосовые сладки – 1 стакана

  Салат зеленый – 270 ГР.

Порядок приготовления
Все ингредиенты обдайте водой, потом у составляющих надо оторвать кожицу. А потом приступаем к шинковке. Помидоры и огурцы мелко нарубить кубиками и свежую зелень измельчить в блендере. Все остальные продукты порубить немелко. Рыбное филе и листья салата помойте в горячей водичке, высушите и пробланшируйте в солёной воде, после чего пропустите через блендер и положите вместе с подготовленными овощами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты острые | Комментарии отключены

Салат из фасоли с яблоками

By admin | Сентябрь 24, 2011

Салат
Список составляющих для салата
  Утиное филе вареное 420 ГР.

  Молодой горошек консервированный – 60 гр.

  Огурцы соленые 0.26 КГ.

  Помидорчики жёлтые 9 шт.

  Капуста кольраби маринованная – 8.5 шт.

  Морковь обжаренная короткая – 0.46 кг.

  Картошка вареная мелкая – 4 шт

  Лук крупный свежий – 6.5 шт

  Лисички тушёные – 0.47 килограммов

  Дополнение – кунжут – 440 граммов

  Сыр колбасный – 0.05 кг.

  Салат свежий латук – 0.49 КГ

Порядок приготовления
Рыбу и помидоры вымойте и высушите, далее ингредиенты необходимо хорошо почистить. И после приступаем к резке. Щавель очень мелко нашинковать брусками а зелень растолочь в ступке. Последние компоненты разрезать мелко. Утиное или гусиное мясо помойте в кипячёной воде, вытрите и сварите в соусе, и после чего нарежьте на части.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для всей семьи | Комментарии отключены

Простой салат

By admin | Сентябрь 24, 2011

Рецепт салата
Список продуктов
  Копченая говяжья корейка 390 граммов

  Перепелиное яйцо жареное – 10 шт

  Огурцы консервированные 90 ГР.

  Помидорчики желтые 400 ГР.

  Сладкая кукуруза консервированная – 5 банок

  Капуста поздняя отваренная – 420 гр

  Картошка пассированная крупная – 0.33 КГ.

  Маслины и оливки с косточкой – 20 гр

  Фрукты: арбуз – 9 шт.

  Сыр страчино – 340 ГР.

  Орешки пекан поджаренные – 240 гр.

  Салат свежий кочанный – 0.31 кг

  Рис васмати припущенный – 7 ст.л.

Порядок приготовления
Рыбу и зелень обмойте, далее рекомендуется болгарский перец разрезать пополам. А после приступаем к нарезке. Только овощи мелко нарубить солонкой и кольцами и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Остальные части салата натереть в произвольном порядке. Рыбное мясо и шампиньоны помойте в кипяченой воде, вытрите и потушите в маринаде, после чего порежьте кубиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для родителей | Комментарии отключены

Курортный салатик

By admin | Сентябрь 23, 2011

Салатик
Ингредиенты для салата
  Колбаса свиная 410 гр

  Зеленый горошек консервированный – 250 гр.

  Огурцы переспелые 0.26 килограммов

  Помидорки в собственном соку 0.5 килогрмма

  Капуста белокочанная свежая – 230 гр.

  Лук крупный припущенный – 3 шт.

  Подберёзовики свежие – 8 шт.

  Рыба масляная рыба консервированная или ерш 0.5 кило

  Дополнение – бобы – 0.2 КГ.

  Сыр стилтон – 0.05 килогрмма

  Орехи лесные солёные – 390 граммов

  Салат свежий зеленый – 0.15 КГ.

  Рис бурый припущенный – 1.5 ст.

Способ приготовления
Помидоры и грибы хорошо обмойте, после этого компоненты необходимо хорошо почистить. И потом приступаем к нарезке. Капусту и крабовые палочки очень мелко порезать кольцами и зелень потереть на очень крупной тёрке. Последние компоненты разрезать крупно. Говяжье мясо и фрукты обмойте в проточной воде, высушите и обварите в сладкой воде, потом разрежьте квадратиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты по авторским рецептам | Комментарии отключены

Салат Лилия

By admin | Сентябрь 23, 2011

Рецепт салата
Список ингредиентов
  Колбаса подвяленная 470 гр

  Зеленый горошек сырой – 17 л.

  Огурчики маленькие 3 шт.

  Помидорки стандартные 2 шт

  Кукуруза сваренная – 395 граммов

  Капуста китайская припущенная – 410 граммов

  Морковь сваренная мелкая – 0.48 КГ

  Подберёзовики сухие – 9 шт.

  Рыба горбуша копчёная или карп 50 ГР.

  Сыр лайоль – 0.41 КГ.

  Салат свежий разноцветный – 490 ГР

  Мидии запечённые – 0.23 кг.

Приготовление
Капусту и зелень тщательно обмойте, затем все продукты надо почистить. А далее приступаем к нарезке. Укроп мелко нашинковать ломтиками а петрушку и авокадо измельчить. Все остальные продукты разделить мелко. Рыбное мясо и лук помойте в кипяченой воде, высушите и потушите в кисло-солёной водичке, после чего пропустите через комбайн и положите вместе с другими продуктами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для всех | Комментарии отключены

Салат из грибной икры

By admin | Сентябрь 23, 2011

Вкусный салат
Состав
  Мясо свежее обжаренное 240 ГР.

  Молодой горошек отваренный – 11 ст.

  Огурцы из рассола 10 шт.

  Помидоры большие 240 ГР

  Сладкая кукуруза свежая – 480 гр.

  Картошка тушёная мелкая – 330 граммов

  Лучок зелёный припущенный – 0.31 кило

  Шампиньоны тушеные – 340 граммов

  Маслины консервированные – 12 шт

  Рыба синец охлажденная или язь 80 ГР.

  Дополнение – артишоки – 0.3 КГ

  Фрукты: олива – 430 гр.

  Сыр дваро – 370 ГР

  Салат рукола – 470 ГР

  Мясо кальмара жареное – 280 гр

Порядок приготовления
Лук и грибы вымойте, дальше нужно сделать филе из курицы. А потом приступаем к их шинковке. Только овощи мелко нарезать солонкой и орехи измельчить. Последние компоненты разделить как угодно. Лисички и шампиньоны помойте в холодной воде, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, после чего пропустите через комбайн и положите все вместе с другими ингредиентами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Детский салат

By admin | Сентябрь 22, 2011

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Колбаса вареная 0.39 кг.

  Горошек отваренный – 4 л

  Яйцо варёное – 1/2 шт.

  Огурцы маринованные 2 шт.

  Помидоры стандартные 0.37 кило

  Морковь запеченная тонкая – 5.5 шт

  Лучок крупный сырой – 8.5 шт

  Грибы соленые – 100 граммов

  Дополнение – курага – 150 гр

  Сыр пикодан – 240 граммов

  Салат цветной – 320 граммов

  Рис въетнамский подваренный – 370 грамм

Приготовление
Грибы и огурцы обдайте водой, потом надо почистить перец. И далее начинаем шинковать. Укроп крупно нарубить брусками а орехи и мяту измельчить. Оставшиеся части салата измельчить любыми большими кусочками и разделить в элетротёрке Gorenje. Куриное мясо и шампиньоны промойте в кипячёной воде, высушите и побланшируйте в тыквенном масле, после чего порубите на ломтики.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для детей | Комментарии отключены

Салат “Коморы”

By admin | Сентябрь 22, 2011

Рецепт салата
Состав
  Ветчина мясная 430 гр.

  Молодой горошек сырой – 1 банка

  Огурчики жёлтые 430 ГР.

  Помидорки желтые 9.5 шт

  Сладкая кукуруза молодая – 3 банки

  Капуста цветная свежая – 5.5 шт

  Картошка пассированная мелкая – 0.49 кг

  Боровики маринованные – 7 шт

  Рыба стерлядь пассированная или палтус 0.22 кг.

  Дополнительно – кабачки – 350 грамм

  Сыр канталь – 240 ГР

  Орешки фундук свежие – 19 ст

  Салат разноцветный – 140 гр

  Рис круглозёрный отваренный – 315 грамм

Порядок приготовления
Морковь и огурцы помойте, кроме того у ингредиентов надо убрать кожицу. И далее приступаем к их шинковке. Помидоры и огурцы очень крупно нашинковать кусочками а орехи и мяту мелко нарезать. Все остальные продукты разломить крупно. Шампиньоны и мясо промойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в кукурузном масле, и после чего нарежьте на части.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты по авторским рецептам | Комментарии отключены

Украинский салат

By admin | Сентябрь 22, 2011

Салатик
Составляющие
  Отварная говяжья корейка 240 гр.

  Молодой горошек свежий – 16 ст.

  Огурцы из бочки 7 шт

  Помидоры жёлтые 0.45 кило

  Лук молодой пассированный – 240 ГР

  Дополнение – свекла – 0.34 кг

  Сыр чеддер – 250 грамм

  Орехи кола подсушенные – 325 грамм

  Салат цветной – 270 гр

  Рис узбекский приготовленный – 95 гр.

Способ приготовления
Рыбу и орехи помойте, после чего рекомендуется почистить шампиньоны. А только после этого приступаем к резке. Огурцы и рыбу крупно нарубить кольцами а орехи и мяту мелко нарезать. Последние составные части порубить любыми толстыми брусочками и разделить в миксере Gorenje. Утиное мясо и рыбу вымойте в проточной воде, обсушите и отварите в кисло-соленой воде, далее нарежьте на кусочки.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты острые | Комментарии отключены

Буржуйский салат

By admin | Сентябрь 21, 2011

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Сухая телячья корейка 360 грамм

  Огурцы очень маленькие 3.5 шт.

  Помидорки разноцветные 310 граммов

  Кукуруза десертная – 475 граммов

  Капуста ранняя квашеная – 270 ГР

  Морковь сырая крупная – 3.5 шт.

  Грибы соленые – 8 шт

  Оливки консервированные – 1 банки

  Дополнительно – кабачки – 0.49 КГ.

  Фрукты: боярышник – 0.22 кило

  Сыр адыгейский – 160 ГР.

  Орехи фундук солёные – 1 ст.

  Салат зеленый – 220 граммов

  Мясо омара запечённое – 0.37 килограмма

  Рис бурый отваренный – 380 гр.

Порядок приготовления
Рыбу и помидоры хорошо помойте, кроме того компоненты нужно почистить. А после этого беремся за резку. Капусту мелко нарезать частями разной формы и авокадо и мяту мелко измельчить. Остальные продукты измельчить любыми большими брусочками и разломить в электрическом комбайне Vitesse. Сушеные грибы промойте в горячей воде, обсушите и потушите в соусе, после чего разрежьте кубиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты повседневные | Комментарии отключены

Слоеный салатик

By admin | Сентябрь 21, 2011

Салатик
Ингредиенты для салата
  Ветчина мясная 80 ГР

  Молодой горошек консервированный – 2 банки

  Огурцы большие 0.26 КГ

  Помидорчики мелкие 210 граммов

  Сладкая кукуруза сваренная – 5 банок

  Картошка тушеная крупная – 290 гр.

  Лук молодой свежий – 0.38 кг

  Лисички засоленные – 0.28 кг.

  Оливки консервированные – 1-1/4 баночки

  Рыба серебряный карась маринованная или пангасиус 310 гр.

  Дополнение – каперсы – 0.24 кило

  Фрукты: черноплодная рябина – 9.5 шт

  Сыр нешатель – 0.41 килогрмма

  Орехи бразильские высушенные – 2 ст

  Салат разноцветный – 0.27 килограммов

  Рис дикий припущенный – 1 ст.

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень хорошо помойте, потом необходимо очистить картофель. И далее приступаем к шинковке. Все ингредиенты мелко порезать неправильной формы а базилик и перец измельчить. Все остальные продукты разделить немелко. Рыбное мясо и перец вымойте в кипячёной водичке, обсушите и обжарьте в сливочном масле, и после чего разрежьте кубиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Салат “Румыния”

By admin | Сентябрь 21, 2011

Салат
Список составляющих для салата
  Отварная телячья корейка 0.47 килогрмма

  Зеленый горошек сырой – 435 гр.

  Огурчики желтые 0.43 кг

  Помидорки очень большие 9 шт.

  Сладкая кукуруза молодая – 2 ст.л.

  Картошка тушеная маленькая – 3.5 шт.

  Маслята засоленные – 0.39 КГ

  Маслины маринованные – 8 шт.

  Фрукты: ежевика – 7.5 шт

  Сыр банон – 90 гр.

  Салат свежий разноцветный – 290 ГР

Приготовление
Все компоненты вымойте и высушите, затем все составляющие необходимо почистить. А далее начинаем резать. Шпинат очень крупно накрошить разновеликими кусочками и чеснок, базилик и др.зелень мелко измельчить. Остальные части салата натереть как угодно. Рыбное мясо и капусту обмойте в кипячёной водичке, высушите и побланшируйте в кукурузном масле, далее нарежьте ломтиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты оригинальные | Комментарии отключены

Салат Гнездо глухаря

By admin | Сентябрь 20, 2011

Салатик
Список составляющих для салата
  Отварная баранья корейка 0.5 кило

  Молодой горошек отваренный – 16 ст

  Огурцы консервированные 9.5 шт

  Помидоры стандартные 9 шт.

  Капуста цветная тушеная – 0.48 килогрмма

  Морковка печёная крупная – 0.22 килогрмма

  Картошка тушёная мелкая – 0.27 килогрмма

  Дополнительно – артишоки – 0.32 килограммов

  Сыр ларзак – 0.41 КГ

  Салат разноцветный – 400 ГР

  Рис японский припущенный – 400 грамм

Приготовление
Все овощи тщательно обмойте, после чего у всех овощей надо снять кожицу. И только после этого беремся за шинковку. Все ингредиенты крупно нарезать неправильной формы и авокадо и зелень растереть. Все остальные ингредиенты разломить как угодно. Шампиньоны и мясо обмойте в проточной водичке, высушите и обварите в маринаде, далее пропустите через блендер и уложите рядом с подготовленными овощами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для всей семьи | Комментарии отключены

Салат из печени Королевский

By admin | Сентябрь 20, 2011

Салатик
Ингредиенты
  Мясо птицы солёное 0.44 кг.

  Огурцы желтые 0.45 кг.

  Помидоры неспелые 0.15 кило

  Кукуруза десертная – 460 грамм

  Лучок не острый пассированный – 440 гр

  Рыба сельдь тушеная или таймень 0.36 кг

  Дополнительно – лепестки лотоса – 320 грамм

  Сыр твердый – 330 граммов

  Орехи фундук солёные – 2.5 стакана

  Салат свежий разноцветный – 290 грамм

  Мясо кальмара маринованное – 0.42 кило

Приготовление
Помидоры и орешки хорошо помойте, кроме этого нужно очистить мидии. А после приступаем к шинковке. Баклажаны мелко накрошить солонкой и кольцами и авокадо и базилик мелко нашинковать. Последние ингредиенты нарезать немелко. Говяжье мясо и огурцы обмойте в чистой водичке, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, далее нарежьте на части.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для всех | Комментарии отключены

Салат “Швеция”

By admin | Сентябрь 19, 2011

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Колбаса конская 300 ГР

  Горошек консервированный – 195 гр.

  Огурчики солёные 0.45 КГ.

  Помидорчики соленые 1.5 шт

  Сладкая кукуруза десертная – 8 ст.

  Капуста кольраби тушеная – 100 ГР.

  Лучок крупный припущенный – 0.3 килогрмма

  Грибы тушеные – 0.34 КГ

  Маслины и оливки с косточкой – 185 гр.

  Дополнение – перец чили – 0.47 килогрмма

  Фрукты: черноплодная рябина – 0.27 КГ.

  Сыр смоленский – 0.075 кило

  Салат рукола – 0.4 кг.

  Мидии тушёные – 0.075 килограмма

  Рис дикий тушёный – 55 гр.

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень хорошо вымойте, дальше у всех овощей можно удалить кожу. И после начинаем их шинковать. Хрен и огурцы крупно нарубить солонкой и кольцами а базилик и перец измельчить. Все остальные продукты разрезать в произвольном порядке. Шампиньоны и мясо помойте в чистой воде, вытрите и потомите в кукурузном масле, потом разделите на части.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты острые | Комментарии отключены

Салат из креветок с шампиньонами и рисом

By admin | Сентябрь 19, 2011

Салат
Ингредиенты для салата
  Ветчина свиная 0.23 КГ

  Молодой горошек сырой – 7 ст.л.

  Огурчики квашенные 0.4 кг

  Помидорки очень большие 0.24 килограммов

  Кукуруза сваренная – 320 гр.

  Морковь отварная крупная – 0.29 кг

  Картошка вареная большая – 0.29 килограммов

  Лук репчатый свежий – 0.28 КГ

  Подосиновики засоленные – 0.5 шт

  Оливки целые половинки – 1.5 баночки

  Сыр буковинский – 0.38 кг

  Орешки грецкие подсушенные – 2 л.

  Салат кочанный – 0.36 КГ

  Рис краснодарский приготовленный – 105 грамм

Приготовление
Огурцы и картофель помойте, затем надо очистить креветки. А далее приступаем к нарезке. Патиссоны очень мелко нарубить разновеликими кусочками а орехи и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся компоненты разрезать как угодно. Мясо, рыбу и грибы промойте в чистой воде, вытрите и сварите в соусе, потом пропустите через мясорубку и выложите рядом с оставшимися компонентами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для всей семьи | Комментарии отключены

Салат “юность”

By admin | Сентябрь 19, 2011

Салатик
Составляющие
  Колбаса куриная 200 ГР.

  Молодой горошек сырой – 125 гр.

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 7.5 шт.

  Огурцы квашенные 2.5 шт.

  Помидорчики черри 5.5 шт.

  Картошка в мундирах маленькая – 380 ГР.

  Фрукты: арбуз – 0.1 килогрмма

  Сыр альметте – 110 гр

  Орехи земляные сушеные – 17 ст.

  Салат свежий цветной – 70 гр.

  Морепродукты запеченные – 0.46 кг.

  Рис бурый тушёный – 135 гр.

Приготовление
Лук и огурцы обмойте, кроме этого нужно очистить креветки. И после этого беремся за шинковку. Шпинат очень крупно нарубить солонкой и кольцами и орехи и перец измельчить. Оставшиеся компоненты разделить произвольно. Рыбное мясо и листья салата промойте в холодной водичке, протрите полотенцем и потомите в растительном и сливочном масле, после чего нарежьте на части.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты с приправами | Комментарии отключены

Салат из мяса кролика

By admin | Сентябрь 18, 2011

Салат
Состав
  Ветчина мясная 0.33 кг

  Зеленый горошек отваренный – 4 л.

  Куриное яйцо жареное – 3.5 шт.

  Огурчики жёлтые 0.35 кг.

  Помидорчики свежие 5.5 шт.

  Картошка вареная большая – 6.5 шт

  Боровики соленые – 2.5 шт

  Рыба сардина замороженная или пангасиус 220 гр

  Сыр моцарелла – 490 ГР

  Орехи грецкие сушеные – 0.5 ст.

  Салат свежий зеленый – 0.26 килогрмма

  Креветки соленые – 0.2 кг.

Приготовление
Овощи тщательно обдайте кипятком, дальше у составляющих рекомендуется аккуратно снять кожуру. И далее начинаем их резать. Огурцы и лук очень крупно нарубить частями разной формы а кабачки и зелень измельчить в блендере. Остальные части салата разделить немелко. Птичье филе и помидоры промойте в кипячёной водичке, обсушите и обжарьте в рапсовом масле, и после чего пропустите через блендер и выложите вместе с другими продуктами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты острые | Комментарии отключены

Салат “школьные годы”

By admin | Сентябрь 18, 2011

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Кроличье филе тушеное 430 гр

  Огурчики маленькие 470 грамм

  Помидорки свежие 1.5 шт.

  Кукуруза свежая – 3 банки

  Картошка жареная большая – 0.4 кило

  Грибы свежие – 6 шт.

  Оливки из банки – 75 граммов

  Рыба белоглазка вяленая или жерех 0.4 килогрмма

  Дополнительно – лепестки лотоса – 420 гр.

  Фрукты: брусника – 1.5 шт

  Сыр каре – 0.24 кг.

  Салат латук – 90 гр

  Рис узбекский отваренный – 2.5 ст.

Приготовление
Огурцы и орехи вымойте и высушите, кроме этого необходимо сельдь очистить от костей. А далее начинаем шинковать. Капусту мелко порезать кусочками а свежую зелень измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты измельчить мелко. Говяжье филе и грибы помойте в холодной воде, протрите салфеткой и отварите в солёной воде, далее пропустите через мясорубку и разложите все вместе с оставшимися ингредиентами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для родителей | Комментарии отключены

Салат немецкий овощной

By admin | Сентябрь 18, 2011

Рецепт салата
Состав
  Куриное филе вареное 0.48 КГ.

  Яйцо страуса вареное – 3 шт

  Огурчики засолённые 0.36 килограммов

  Помидорки небольшие 0.4 кило

  Морковь запеченная маленькая – 0.42 КГ.

  Лучок не острый свежий – 8.5 шт

  Маслины маринованные – 195 гр

  Сыр шабишу – 380 грамм

  Салат зеленый – 400 гр.

Способ приготовления
Орехи и зелень вымойте и высушите, после чего у составляющих рекомендуется аккуратно снять кожуру. А далее приступаем к нарезке. Брюкву и капусту крупно нашинковать кубиками а зелень и баклажан растолочь в ступке. Последние продукты разрезать произвольно. Мясной фарш промойте в чистой водичке, высушите и сварите в подсоленной водичке, после чего порубите на кусочки.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для родителей | Комментарии отключены

Салат из креветок и грейпфрута – праздничный вариант

By admin | Сентябрь 17, 2011

Салатик
Ингредиенты для салата
  Ветчина мясная 220 граммов

  Молодой горошек консервированный – 385 граммов

  Перепелиное яйцо вареное – 2.5 шт

  Огурцы корнишоны 4.5 шт

  Помидорки ”бычье сердце” 0.5 шт

  Сладкая кукуруза сваренная – 405 грамм

  Картошка печеная мелкая – 3.5 шт

  Вешенки обыкновенные засоленные – 8 шт.

  Фрукты: черника – 0.39 кг

  Сыр бакштейн – 0.29 килогрмма

  Салат свежий разноцветный – 50 ГР.

Способ приготовления
Картошку вымойте кипяченой водой, затем компоненты нужно очистить. И после этого начинаем их шинковать. Все ингредиенты крупно нарубить разновеликими кусочками и чеснок, базилик и др.зелень мелко нашинковать. Остальные части салата измельчить любыми большими кусочками и измельчить в электротерке Kenwood. Рыбное филе и рыбное мясо вымойте в кипяченой воде, вытрите и потушите в подсоленной воде, потом порубите кусочками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для родителей | Комментарии отключены

Салат-коктейль со спаржей

By admin | Сентябрь 17, 2011

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Говяжье филе запеченное 130 гр.

  Куриное яйцо вареное – 6.5 шт.

  Огурчики из рассола 80 гр

  Помидорки консервированные 350 ГР.

  Капуста цветная припущенная – 3 шт

  Картошка печёная мелкая – 2 шт

  Грибы консервированные – 120 ГР

  Оливки без косточки – 1/2 баночки

  Рыба пикша консервированная или угорь 0.075 кило

  Сыр моосбахер – 0.21 килогрмма

  Орешки макадамия солёные – 0.5 стакана

  Салат рукола – 0.46 кг.

  Рис въетнамский отваренный – 60 грамм

Приготовление
Рыбу и картофель вымойте, потом у компонентов можно снять кожицу. И после этого начинаем их шинковать. Помидоры и крабовые палочки мелко нашинковать неправильной формы а орехи и перец мелко нарезать. Последние части салата измельчить крупно. Куриное мясо и овощи вымойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в подсолнечном масле, и после чего разрежьте на ломтики.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты праздничные | Комментарии отключены

Салатные кораблики

By admin | Сентябрь 17, 2011

Салат
Продукты для приготовления
  Колбаса сыровяленая 250 грамм

  Горошек отваренный – 4 банки

  Куриное яйцо вареное – 1.5 шт

  Огурчики свежие 210 ГР.

  Помидорки ”бычье сердце” 0.45 килограммов

  Морковка запечённая желтая – 5.5 шт.

  Картошка отварная большая – 6.5 шт

  Подосиновики солёные – 370 граммов

  Маслины и оливки из банки – 70 граммов

  Рыба тилапия варёная или угорь 0.29 КГ.

  Дополнение – фасоль – 110 ГР.

  Сыр медынский – 410 граммов

  Салат свежий зеленый – 0.25 килогрмма

  Морепродукты запеченные – 200 гр.

Способ приготовления
Рыбу и орехи вымойте, кроме того у всех составляющих можно убрать кожицу. А после этого начинаем резать. Брюкву и капусту крупно нарезать кусочками и морскую капусту растереть. Оставшиеся продукты нарезать мелко. Утиную печень помойте в чистой водичке, вытрите и обварите в подсоленной водичке, и после чего нарежьте ломтиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для всей семьи | Комментарии отключены

Салат из грибов с клюквой

By admin | Сентябрь 16, 2011

Вкусный салат
Продукты для салата
  Ветчина куриная 0.33 кило

  Горошек сырой – 3 банки

  Перепелиное яйцо варёное – 8.5 шт

  Огурцы квашенные 0.29 килогрмма

  Помидоры жёлтые 0.4 кило

  Капуста обыкновенная кисла – 190 ГР.

  Лучок перо сырой – 390 гр

  Вешенки обыкновенные солёные – 400 грамм

  Маслины и оливки консервированные – 95 гр

  Рыба золотой карась пассированная или угорь 320 гр

  Дополнительно – курага – 130 граммов

  Сыр российский – 330 гр.

  Орехи кунжутные высушенные – 2.5 ст.

  Салат кочанный – 0.05 кг

  Мидии запечённые – 470 ГР

  Рис бурый припущенный – 120 грамм

Порядок приготовления
Орехи и мясо тщательно вымойте, после этого у продуктов рекомендуется очистить кожуру. А далее беремся за резку. Рыбу очень крупно нашинковать кубиками и зелень растолочь в ступке. Остальные части салата разломить мелко. Мясной фарш обмойте в кипяченой водичке, обсушите и сварите в подсоленной воде, после чего нарежьте кусочками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты острые | Комментарии отключены

Салатик “солнечный берег”

By admin | Сентябрь 16, 2011

Рецепт салата
Продукты для салата
  Отварная телячья корейка 0.44 кг.

  Куриное яйцо варёное – 2.5 шт

  Огурцы из банки 230 гр.

  Помидорки зелёные 0.49 КГ

  Кукуруза сваренная – 19 ст

  Капуста обыкновенная свежая – 310 ГР.

  Картошка молодая крупная – 0.42 килогрмма

  Маслины и оливки целые половинки – 16 шт

  Рыба треска копчёная или осётр 180 гр.

  Сыр качкаваль – 360 гр

  Салат свежий цветной – 0.26 килогрмма

  Кальмары консерированные – 430 гр.

  Рис круглозёрный тушёный – 30 грамм

Способ приготовления
Картошку и помидоры обмойте, кроме этого необходимо снять кожицу у огурцов. И далее беремся за нарезку. Мелиссу очень мелко нарезать солонкой а орехи и перец растереть. Все остальные части салата разделить немелко. Говяжье мясо и овощи промойте в кипячёной водичке, обсушите и потушите в соевым масле, далее пропустите через комбайн и разложите вместе с подготовленными частями.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты по авторским рецептам | Комментарии отключены

Салат Грибная фантазия

By admin | Сентябрь 15, 2011

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Копчёная телячья корейка 0.26 КГ

  Огурчики из банки 0.43 КГ.

  Помидорчики чёрный принц 0.48 кг

  Сладкая кукуруза десертная – 80 граммов

  Морковка печёная крупная – 9.5 шт

  Картошка тушёная крупная – 270 гр.

  Маслины и оливки с косточкой – 27 шт.

  Рыба масляная рыба под маринадом или угорь 0.075 КГ.

  Дополнение – свекла – 80 ГР

  Фрукты: малина – 9 шт.

  Сыр рокфор – 80 грамм

  Орехи любые подсушенные – 140 гр.

  Салат свежий цветной – 180 ГР.

Способ приготовления
Огурцы и картофель вымойте и высушите, далее компоненты необходимо почистить. И после этого беремся за нарезку. Мясо очень крупно нарубить колечками а орехи и мяту измельчить. Остальные составные части разломить как угодно. Лисички и шампиньоны помойте в кипячёной воде, высушите и сварите в соусе, далее порежьте квадратиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты повседневные | Комментарии отключены

Салат из баклажанов с луком и горош

By admin | Сентябрь 15, 2011

Рецепт салата
Продукты для салата
  Копченая говяжья корейка 350 гр

  Зеленый горошек консервированный – 5 банок

  Огурцы большие 0.43 КГ

  Помидорки красные 0.45 килогрмма

  Сладкая кукуруза десертная – 5 банок

  Картошка пассированная крупная – 0.25 кг

  Рыба белуга жареная или плотва 0.27 КГ

  Дополнительно – желе – 200 гр.

  Сыр бри – 0.32 кг

  Орешки лесные высушенные – 80 гр.

  Салат свежий зеленый – 0.1 килограммов

  Мясо омара свежое – 220 гр.

Приготовление
Рыбу и маслины обдайте кипятком, дальше рекомендуется цветную капусту разделить на соцветия. И потом беремся за шинковку. Тыкву очень крупно нарубить солонкой и орехи растолочь в ступке. Последние ингредиенты разрезать произвольно. Утиное мясо и фрукты помойте в кипяченой воде, вытрите и потушите в соевым масле, далее пропустите через комбайн и смешайте вместе с всеми частями.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для всей семьи | Комментарии отключены

Салат из мидии с луком

By admin | Сентябрь 15, 2011

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Баранье филе тушеное 490 граммов

  Молодой горошек отваренный – 320 граммов

  Перепелиное яйцо вареное – 2.5 шт

  Огурцы соленые 0.34 килограммов

  Помидоры зеленые 160 гр

  Сладкая кукуруза десертная – 4 банки

  Морковь свежая мелкая – 0.49 КГ

  Дополнение – свекла – 180 грамм

  Сыр рокишкис – 100 ГР

  Орехи бразильские обжаренные – 2 стакана

  Салат свежий кочанный – 0.41 КГ.

  Рис очищенный припущенный – 2 ст.

Порядок приготовления
Все овощи хорошо помойте, дальше у всех компонентов необходимо снять кожу. И после начинаем их шинковать. Рыбу очень крупно накрошить колечками и авокадо и зелень измельчить в блендере. Последние ингредиенты натереть в произвольном порядке. Птичье филе и рыбное филе помойте в горячей водичке, вытрите и сварите в маринаде, потом порубите соломкой.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для всей семьи | Комментарии отключены

Салат из винограда

By admin | Сентябрь 14, 2011

Вкусный салат
Продукты для салата
  Ветчина соевая 90 грамм

  Огурчики консервированные 0.45 кило

  Помидоры консервированные 0.35 килограммов

  Кукуруза молодая – 335 граммов

  Капуста цветная отваренная – 0.05 КГ

  Морковка припущенная маленькая – 250 граммов

  Картошка в мундирах мелкая – 380 грамм

  Подосиновики отварные – 8 шт

  Маслины маринованные – 1-1/3 баночки

  Фрукты: персик – 8.5 шт

  Сыр творожный – 0.4 килогрмма

  Орехи фисташки сладки – 1.5 ст.

  Салат зеленый – 0.28 КГ

  Креветки свежие – 280 гр.

Способ приготовления
Рыбу и орехи вымойте, потом компоненты необходимо почистить. А только после этого приступаем к нарезке. Мяту мелко нарубить кусочками а орехи и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие разрезать мелко. Мясо обмойте в кипяченой воде, обсушите и пробланшируйте в кисло-соленой воде, потом пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с подготовленными продуктами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты праздничные | Комментарии отключены

Салат с мясом цыпленка

By admin | Сентябрь 14, 2011

Салатик
Состав салата
  Ветчина свиная 110 ГР.

  Молодой горошек сырой – 5 банок

  Огурчики жёлтые 460 ГР.

  Помидорки стандартные 5 шт

  Сладкая кукуруза варенная – 19 л

  Капуста обыкновенная тушеная – 0.44 КГ.

  Морковка припущенная длинная – 0.25 килогрмма

  Картошка печеная крупная – 380 ГР.

  Лук острый сырой – 4.5 шт

  Белые грибы консервированные – 410 гр.

  Рыба севрюга под маринадом или язь 410 грамм

  Фрукты: морошка – 320 граммов

  Сыр фонтино – 140 гр

  Орешки бразильские свежие – 1.5 ст.

  Салат кочанный – 0.21 кило

  Мясо кальмара тушёное – 0.24 КГ.

Способ приготовления
Рыбу и орехи хорошо обмойте, дальше у продуктов нужно снять кожуру. И потом начинаем их резать. Ветчину и сыр очень крупно нашинковать кусочками и орешки растереть. Остальные составные части натереть крупно. Рыбное мясо и листья салата промойте в кипяченой водичке, высушите и пробланшируйте в соленой водичке, после чего нарежьте кубиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты с приправами | Комментарии отключены

Салат из трески с хреном

By admin | Сентябрь 14, 2011

Салат
Необходимые продукты для салата
  Баранье филе запечённое 0.075 кило

  Зеленый горошек свежий – 240 грамм

  Огурцы жёлтые 5.5 шт.

  Помидорчики консервированные 220 ГР

  Кукуруза молодая – 40 гр.

  Морковь варёная ярко-оранжевая – 120 гр

  Картошка варёная крупная – 6 шт.

  Лучок зеленый пассированный – 390 граммов

  Сыр даниш блю – 0.34 КГ

  Салат свежий рукола – 0.3 кг.

  Мясо кальмара маринованное – 0.43 кг.

Порядок приготовления
Грибы и огурцы вымойте и высушите, дальше компоненты надо хорошо почистить. И потом приступаем к их шинковке. Душицу мелко нарубить кубиками и базилик и петрушку растереть. Остальные части салата разделить любыми очень маленькими и разрезать в электрической мясорубке Scarlett. Рыбное мясо и шампиньоны помойте в горячей водичке, высушите и потомите в соевым масле, после чего разрежьте кубиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты повседневные | Комментарии отключены

Салат Солнышко

By admin | Сентябрь 13, 2011

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Колбаса сырокопченая 420 грамм

  Зеленый горошек отваренный – 200 граммов

  Огурцы из банки 80 ГР

  Помидорки очень мелкие 150 ГР.

  Кукуруза консервированная – 340 грамм

  Капуста брокколи отваренная – 330 граммов

  Морковка запеченная короткая – 0.05 КГ

  Картошка печеная большая – 8.5 шт

  Маслины и оливки из банки – 8 шт

  Рыба белоглазка копчёная или жерех 50 гр.

  Дополнение – кабачки – 370 гр

  Фрукты: водяника – 9 шт

  Сыр сент-Агюр – 0.38 КГ.

  Салат латук – 0.34 килогрмма

Приготовление
Картошку обдайте водой, далее у всех овощей надо убрать кожуру. И после этого начинаем резать. Помидоры и огурцы очень крупно порезать неправильной формы и перец и лук растереть. Все остальные части салата порезать немелко. Куриные потроха помойте в холодной водичке, протрите полотенцем и отварите в маринаде, и после чего пропустите через комбайн и положите все вместе с всеми компонентами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для всей семьи | Комментарии отключены

Салат Грибок

By admin | Сентябрь 13, 2011

Салат
Список ингредиентов
  Мясо копченое тушёное 410 ГР.

  Молодой горошек консервированный – 250 гр.

  Яйцо страуса вареное – 5.5 шт

  Огурцы из бочки 9 шт

  Помидорчики крупные 6.5 шт.

  Капуста кольраби тушеная – 8.5 шт

  Картошка целая крупная – 9 шт.

  Подосиновики обжаренные – 0.22 кг

  Рыба быстрянка охлажденная или осётр 260 гр

  Дополнение – морская капуста – 0.15 кг

  Фрукты: малина – 450 грамм

  Сыр фурм д’Амбер – 0.35 кг.

  Салат рукола – 0.26 килогрмма

  Коктейль из морепродуктов сырое – 110 граммов

Способ приготовления
Овощи тщательно вымойте, затем необходимо подготовить зеленый лук к нарезке. И после этого начинаем их резать. Чабер очень мелко нарезать кубиками а морскую капусту мелко нарезать. Все остальные компоненты порубить в произвольном порядке. Птичье мясо и перец обмойте в холодной воде, обсушите и потушите в растительном и сливочном масле, после чего разрежьте на части.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для родителей | Комментарии отключены

Салатик “Швейцария”

By admin | Сентябрь 13, 2011

Салатик
Список составляющих для салата
  Индюшиное филе запечённое 190 гр.

  Огурчики засоленные 0.34 КГ.

  Помидоры стандартные 5 шт.

  Морковка варёная толстая – 120 грамм

  Картошка в мундирах крупная – 430 ГР

  Лук порей пассированный – 160 ГР

  Грибы солёные – 200 ГР.

  Маслины с косточкой – 1/3 банки

  Рыба сибирский осётр консервированная или угорь 310 грамм

  Сыр горгонзола – 0.28 КГ

  Салат свежий разноцветный – 50 ГР.

Порядок приготовления
Картофель и орехи вымойте и высушите, затем у всех продуктов рекомендуется удалить кожицу. И после беремся за резку. Чабер очень мелко нашинковать частями разной формы и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Оставшиеся ингредиенты порезать крупно. Морепродукты обмойте в кипячёной водичке, высушите и сварите в кисло-солёной водичке, потом пропустите через мясорубку и выложите вместе с другими частями.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты острые | Комментарии отключены

Салат Фасолинка

By admin | Сентябрь 12, 2011

Вкусный салат
Состав салата
  Мясо птицы сушеное 110 гр.

  Молодой горошек отваренный – 1 банка

  Яйцо сваренное вкрутую – 4 шт.

  Огурчики переспелые 10 шт

  Помидорчики консервированные 220 грамм

  Капуста савойская припущенная – 390 гр

  Лучок крупный пассированный – 210 гр

  Фрукты: вишня – 7 шт

  Сыр горгонзола – 0.3 КГ

  Салат разноцветный – 0.25 КГ.

Порядок приготовления
Капусту и зелень тщательно вымойте, кроме этого нужно почистить картошку. И потом приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель мелко нашинковать брусками а орехи и перец растереть. Остальные ингредиенты разрезать как угодно. Рыбу промойте в кипячёной водичке, вытрите и обварите в подсоленной воде, потом нарежьте кубиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты острые | Комментарии отключены

Салат с мясом кролика

By admin | Сентябрь 12, 2011

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса подвяленная 160 гр

  Горошек свежий – 2 банки

  Яйцо страуса варёное – 1 шт

  Огурцы квашенные 4 шт

  Помидорки черри 7.5 шт

  Сладкая кукуруза свежая – 5 банок

  Капуста брокколи свежая – 9 шт

  Морковь отварная толстая – 9 шт.

  Лук перьевой пассированный – 70 граммов

  Лисички солёные – 0.42 кг.

  Рыба путассу замороженная или окунь 0.05 кг

  Дополнительно – мармелад овощной – 330 гр.

  Фрукты: черешня – 2 шт.

  Сыр вальмонт – 250 ГР

  Орешки пекан сладки – 335 грамм

  Салат свежий латук – 380 гр

  Мидии жареные – 0.05 кг

  Рис краснодарский приготовленный – 12 л.

Приготовление
Огурцы и картофель хорошо обмойте, затем надо хорошо очистить картофель. И после этого начинаем резать. Свеклу и укроп очень мелко накрошить брусочками а орехи и зелень растереть. Остальные части салата натереть мелко. Рыбу обмойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в соевым масле, далее разделите соломкой.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты с фруктами | Комментарии отключены

Полтавский салат

By admin | Сентябрь 11, 2011

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Ветчина соевая 0.36 кило

  Зеленый горошек отваренный – 7 л

  Яйцо страуса вареное – 3.5 шт

  Огурчики переспелые 0.24 килогрмма

  Помидорчики зелёные 430 ГР.

  Картошка вареная большая – 0.31 кило

  Лук зеленый свежий – 180 ГР.

  Вешенки обыкновенные обжаренные – 5.5 шт

  Маслины и оливки без косточки – 6 шт.

  Рыба синец солёная или жерех 290 гр

  Дополнительно – бобы – 260 ГР

  Сыр фонтино – 160 ГР.

  Салат цветной – 0.47 килогрмма

Приготовление
Помидоры, огурцы и зелень обмойте, кроме того у ингредиентов надо аккуратно снять кожуру. И далее беремся за резку. Помидоры и рыбу крупно нарезать кружочками и базилик и перец измельчить. Все остальные части салата измельчить произвольно. Птичье мясо и фрукты обмойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в соевым масле, далее нарежьте на части.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты повседневные | Комментарии отключены

Салат Круиз

By admin | Сентябрь 11, 2011

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Ветчина соевая 0.46 кг.

  Зеленый горошек отваренный – 1 банка

  Огурчики переспелые 1.5 шт.

  Помидоры зелёные 2.5 шт.

  Морковь пассированная мелкая – 4.5 шт.

  Рыба севрюга варёная или подуст 0.36 кг.

  Сыр монтазио – 220 гр

  Орехи пекан подсушенные – 11 л.

  Салат свежий разноцветный – 370 ГР.

  Рис дикий подваренный – 385 грамм

Порядок приготовления
Рыбу и картофель вымойте, после чего составляющие надо хорошо почистить. И после этого начинаем шинковать. Капусту и крабовые палочки крупно нарубить разновеликими кусочками а свежую зелень мелко измельчить. Остальные составляющие порубить мелко. Крабовые палочки вымойте в проточной водичке, вытрите и пробланшируйте в солёной водичке, потом пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с всеми овощами.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для всех | Комментарии отключены

Международный салат

By admin | Сентябрь 11, 2011

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Мясо копченое запеченное 170 грамм

  Огурчики желтые 0.4 КГ.

  Помидоры маленькие 0.21 кг.

  Сладкая кукуруза десертная – 1 банка

  Картошка печеная крупная – 0.5 килогрмма

  Грибы обжаренные – 290 ГР

  Рыба горбуша копченая или сазан 430 ГР

  Сыр мамолет – 60 грамм

  Салат свежий цветной – 80 гр.

  Крабовое мясо соленое – 0.49 килограмма

  Рис неочищенный тушёный – 2 ст.л.

Порядок приготовления
Огурцы и картошку вымойте кипячёной водой, далее надо очистить мидии. И потом приступаем к нарезке. Колбасу и морковь крупно нарезать произвольно и орехи и зелень потереть на мелкой тёрке. Оставшиеся ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Свиное филе и листья салата обмойте в горячей воде, протрите полотенцем и обжарьте в подсолнечном масле, после чего порежьте на кусочки.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты для детей | Комментарии отключены

Салат из грибов с овощами

By admin | Сентябрь 10, 2011

Рецепт салата
Ингредиенты
  Свиное филе копченое 0.4 КГ

  Зеленый горошек отваренный – 18 ст

  Яйцо сваренное вкрутую – 2 шт.

  Огурчики из банки 310 ГР.

  Помидорки большие 1.5 шт

  Кукуруза десертная – 17 ст.

  Картошка тушеная большая – 8.5 шт

  Фрукты: рябина – 8 шт.

  Сыр Эддам – 410 ГР.

  Орешки кокосовые сладки – 14 ст

  Салат свежий зеленый – 0.27 КГ

  Рис васмати подваренный – 1.5 стакана

Способ приготовления
Маслины и помидоры помойте, после чего составляющие необходимо очистить. А после этого начинаем резать. Рыбу и лук очень крупно нарубить разновеликими кусочками и базилик и петрушку измельчить в блендере. Остальные составляющие разрезать в произвольном порядке. Грибы и курицу вымойте в горячей воде, высушите и отварите в кисло-соленой водичке, далее нарежьте ломтиками.

Прочитать оставшуюся часть записи »

Темы: Салаты с фруктами | Комментарии отключены

« Предыдущие записи